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patisserie

Pâtisserie:

こだわりの素材から生み出される旬の味覚をぜひ味わってください。

定番と季節のパティスリー

  • Jorge Amado

    Jorge Amado

    ジョルジュアマド

    バニラとショコラの2層のムースをビターチョコレートでコーティング。

  • Tarte Raisin

    Tarte Raisin

    タルト レザン

    皮ごと食べられるナガノパープルを贅沢にあしらったみずみずしいタルト。

  • Shortcake Marron

    Shortcake Marron

    ショートケーク マロン

    マロンクリームにたっぷりの洋梨を盛り込んだ秋のショートケーキ。

  • Choux Café Praliné

    Choux Café Praliné

    シュー カフェプラリネ

    チョコレートでコーティングしたメレンゲが隠れたカフェシュークリーム。

  • Millefeuille Vanille

    Millefeuille Vanille

    ミルフィーユ ヴァニーユ

    バニラビーンズをたっぷり練りこんだバニラクリームとパイ生地のコラボレーション。

  • Tarte pamplemousse

    Tarte pamplemousse

    タルト パンプルムース

    グレープフルーツとアーモンドクリームのタルト。

  • Tarte Potiron

    Tarte Potiron

    タルトポティロン

    かぼちゃクリームにイタリアンメレンゲをトッピングしたタルトはかぼちゃの種がアクセントに。