Pâtisserie:
こだわりの素材から生み出される旬の味覚をぜひ味わってください。
定番と季節のパティスリー
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Jorge Amado
ジョルジュ アマド
バニラとショコラの2層のムースをビターチョコレートでコーティング。
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Financier Chocolat Fondant
フィナンシェ ショコラ フォンダン
しっとりと芳ばしいフィナンシェショコラと濃厚でまろやかなショコラガナッシュの組み合わせ。
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Tarte Pamplemousse
タルト パンプルムース
ピンクグレープフルーツとアーモンドクリームのタルト。
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Shortcake Fraise
ショートケーク フレーズ
HUGO & VICTOR自慢のフィナンシェ風生地を使用した日本のためのショートケーキ。
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Chou Pistache
シュー ピスターシュ
ピスタチオ入りのクリームとアクセントの赤い果実が入ったシュークリーム。
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Tarte Fruits Rouges
タルト フリュイ ルージュ
たくさんのベリーフルーツとエディブルフラワーをあしらった華やかなタルト。
※ケーキの種類は季節によって変わりますので詳しくは店頭スタッフまでお尋ねください