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2019 シトロンフェア

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コンフィチュール

Confiture Collection:

フランスで行われる世界的な大会クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・コンフィチュール( Coupe du Monde de la Confiture)の
2015年チャンピオンに輝いたステフォン ペロット氏(Stéphan Perrotte)とのコラボレーションによるナチュラルコンフィチュールです。

HUGO & VICTORのために作られた オリジナルレシピのコンフィチュールです。昔ながらの製法を守り、銅鍋で丹念に煮詰めて作りました。
砂糖の使用を最小限におさえ、素材の風味をそのまま凝縮した濃厚で贅沢な味わいです。

  • Abricot-pistache

    アプリコ・ピスターシュ

    Abricot-pistache
  • Fraise-citron

    フレーズ・シトロン

    Fraise-citron
  • Myrtille sauvage

    ミルティーユ・ソバージュ

    Myrtille sauvage
  • Framboise

    フランボワーズ

    Framboise
  • Mangue-épices

    マング・エピス

    Mangue-épices
  • Citron de Nice

    シトロン ドゥ ニース

    Citron de Nice

内容量:約130g入

ステフォン ペロット氏

コンフィチュリエール
ステフォン ペロット氏(Stephan Perrotte)

2013年よりコンフィチェリエールとしてのキャリアをスタートさせ、ブランドStephan Perrotteを展開。
数多くのコンクールで賞を受賞。14年にはメイヤー・コンフィチュールリー・ド・フランス(Meilleur Confiturier de France)、2015年にはコンフィチュールの世界大会であるクープ・デュ・モンド・ド・ラ・コンフィチュール( Coupe du Monde de la Confiture)のチャンピオンに輝き、トップコンフィチェリエールとなる。