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patisserie

Pâtisserie:

こだわりの素材から生み出される旬の味覚をぜひ味わってください。

定番と季節のパティスリー

  • Jorge Amado

    Jorge Amado

    ジョルジュ アマド

    バニラとショコラの2層のムースをビターチョコレートでコーティング。

  • Tarte orange

    Tarte orange

    タルト オランジェ

    オレンジのクリーム、オレンジのジュレに果実とピールをトッピング。爽やかでみずみずしいタルトです。

  • Shortcake fraise

    Shortcake fraise

    ショートケーク

    HUGO & VICTORが自慢のフィナンシェ生地を使用し日本のために作ったショートケーキ

  • Choux Fraise

    Choux Fraise

    シューフレーズ

    季節のフレッシュ苺をふんだんに使用した一品

  • Millefeuille a la fraise

    Millefeuille a la fraise

    ミルフィーユ フレーズ

    表参道限定の季節の苺とパイ生地のコラボレーション。

  • Tarte pamplemousse

    Tarte pamplemousse

    タルト パンプルムース

    グレープフルーツとアーモンドクリームのタルト

  • Tarte Cerise SAKURA

    Tarte Cerise SAKURA

    タルトスリーズサクラ

    新宿伊勢丹限定、タルト生地に桜のムース、アーモンドムースが層になったケーキ

  • Tarte Fraise

    Tarte Fraise

    タルトフレーズ

    表参道限定の苺たっぷりの季節感あふれるタルト。

  • Shortcake fraise Entremets

    Shortcake fraise Entremets

    ショートケーク アントルメ

    人気のショートケークをアニバーサリーに最適なをホールケーキでご用意。